行业跨界 · 扬帆启航
- 成都内江商会
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- 发布时间： 2025-10-30
2026年1月8日下午，成都内江商会餐饮食品分会组织开展“行业跨界·扬帆启航”新年座谈会。成都内江商会会长黄炳全、监事长王启刚、重庆内江商会执行会长李远明、餐饮食品分会会长谢佩希、副会长郑维胜、张帅、潘建奎、李文超、朱正聪、毛奎淋、李文革、孙远、赵梓涵、秘书长阳沁霓、秘书处尹羽童参加。谢佩希会长主持会议。
会议聚焦当前经济环境下餐饮及各个行业面临的普遍挑战，旨在通过交流研讨，分享企业实战经验，探索行业转型升级的有效路径。与会企业家代表结合自身经营实践，分享了应对策略与发展思考。
李远明会长结合自身创业实践做了深入分享。他指出，单纯依赖传统线下模式已难以为继，必须积极开拓创新。他提出了“线上突围、内控增效、品质筑基”的应对策略：一是主动拥抱互联网，通过开拓线上平台、接入外卖、开展社群营销等方式拓宽客源与增长渠道；二是优化内部管理，激发员工效能，合理控制人力资源成本；三是始终将食材品质与产品根基放在首位，坚信无论模式如何变化，优质的产品永远是餐饮企业的生命线。
黄炳全会长在发言中首先对分会的组织工作表示肯定。他进一步强调：餐饮行业紧密关联民生，其生命力从根本上源于大众消费与市场口碑。在当下艰难时期，企业更应回归本质，集中精力做好食材、做精味道、聚拢人气。他呼吁会员之间加强交流、共享经验，充分利用商会平台，加强彼此间的经验交流与资源分享，通过集体的智慧与协作，共同应对市场变局，寻找新的发展机遇。
本次场地由会员企业家毛奎淋提供—“拾光与烟火“。
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